Buku “Diplomasi Pangan Indonesia untuk Standar Pangan Dunia” mengulas peran dan strategi Indonesia dalam memperjuangkan kepentingan nasional di forum standar pangan internasional, khususnya melalui keterlibatan aktif dalam Codex Alimentarius. Buku ini membahas proses diplomasi pangan, penyusunan standar keamanan dan mutu pangan global, serta kontribusi Indonesia dalam memastikan standar internasional yang adil, berbasis ilmu pengetahuan, dan mendukung perdagangan pangan yang aman. Dengan mengangkat berbagai pengalaman, tantangan, dan capaian diplomasi pangan, buku ini menjadi referensi penting bagi akademisi, praktisi, pembuat kebijakan, dan masyarakat yang ingin memahami hubungan antara ketahanan pangan, perdagangan internasional, dan tata kelola pangan global.