Petunjuk Pelaksanaan Pembinaan Ketersediaan dan Penanganan Kerawanan Pangan merupakan panduan yang membahas pelaksanaan kegiatan pembinaan terkait ketersediaan pangan serta penanganan berbagai kondisi kerawanan pangan. Buku ini disusun sebagai acuan dalam mendukung upaya pemerintah untuk menjaga ketersediaan pangan dan mengantisipasi permasalahan pangan di masyarakat. Buku diterbitkan oleh Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan, Badan Ketahanan Pangan, pada tahun 2008.