Buku ini membahas secara komprehensif tentang teknik dan manajemen budidaya udang galah (Macrobrachium rosenbergii). Isinya mencakup persiapan kolam, pemilihan induk, pembenihan, pemeliharaan larva, pemberian pakan, hingga teknik panen dan pengendalian penyakit. Buku ini disusun untuk memberikan panduan praktis bagi petani dan pelaku usaha perikanan agar dapat meningkatkan hasil produksi udang galah secara efisien dan berkelanjutan, serta mendukung pengembangan sektor perikanan air tawar di Indonesia.