Buku ini menyoroti ilmu dan metodologi yang digunakan untuk menguji dan mengidentifikasi komponen dalam makanan, khususnya dengan Pendekatan Praktek yang fokus pada analisis Vitamin, Bahan Tambahan Makanan, serta metode untuk mendeteksi Turunan Babi untuk Autentikasi Halal. Sampulnya menampilkan kolase yang mencakup bahan makanan mentah, pengujian laboratorium, dan produk akhir seperti burger dengan logo babi yang dicoret, mengindikasikan bahwa buku ini adalah panduan komprehensif yang menghubungkan ilmu kimia analitik dengan aspek penting keamanan dan kehalalan pangan.