Beternak Itik Hemat Air membahas teknik beternak itik secara efisien dengan penggunaan air yang minimal, sehingga cocok diterapkan di daerah yang memiliki keterbatasan air. Isi buku mencakup manajemen pemeliharaan dan pemberian pakan, faktor-faktor yang menentukan kelayakan kandang, identifikasi serta pengendalian penyakit itik, hingga prospek bisnis beternak itik petelur. Buku ini ditujukan untuk peternak maupun calon peternak sebagai panduan praktis dalam meningkatkan produktivitas usaha ternak itik dengan biaya yang lebih hemat dan hasil yang lebih optimal.