Pinjam Buku

Tersedia Offline

Perkebunan

Sayuran Dunia 1: Prinsip, produksi, dan gizi

Vincent E. Rubatzky; Mas Yamaguchi

Edisi

Kedua

Penerbit

ITB Bandung

Tahun

1998

ISBN

979-8591-75-5

Deskripsi Fisik

18a + 313 hlm.; 21 cm

Subjek

Teknologi dan Ilmu-ilmuTerapan

Bahasa

Indonesia

Jumlah Buku

1

Call Number

635.1

Deskripsi

Fokus utama dari buku ini adalah membahas secara mendalam mengenai prinsip-prinsip budidaya, aspek produksi, dan kandungan gizi dari berbagai jenis sayuran. Ditinjau dari judulnya ("Sayuran Dunia 1"), ini kemungkinan merupakan bagian pertama dari seri buku yang komprehensif mengenai hortikultura global.