Ilmu Makanan Ternak Umum ini merupakan salah satu literatur penting di bidang peternakan yang membahas dasar-dasar ilmu pakan ternak secara komprehensif. Buku ini menguraikan tentang prinsip nutrisi hewan, jenis-jenis bahan pakan, kebutuhan gizi berbagai ternak seperti sapi, babi, dan unggas, serta metode penyusunan ransum yang tepat untuk mendukung pertumbuhan dan produktivitas. Diterbitkan oleh PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, buku ini ditujukan bagi mahasiswa, peneliti, maupun praktisi peternakan sebagai referensi utama dalam memahami ilmu pakan ternak dan aplikasinya di lapangan.