Tersedia Offline
UmumDivisi Pengadaan, Direktorat Operasi
Edisi
Penerbit
Perum Bulog
Tahun
2007
ISBN
Deskripsi Fisik
Subjek
Teknologi dan Ilmu-ilmuTerapan
Bahasa
Indonesia
Jumlah Buku
1
Call Number
641.1
Deskripsi
Isinya merupakan panduan resmi dan terperinci yang mengatur langkah-langkah standar yang wajib dilaksanakan oleh petugas BULOG dalam melakukan pengujian dan penilaian terhadap mutu gabah dan beras yang dibeli dari dalam negeri. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa komoditas pangan yang diterima dan dikelola oleh BULOG telah memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.