Membahas secara lengkap teknik dan panduan dalam membudidayakan bekicot sebagai salah satu sumber protein hewani alternatif yang bernilai ekonomi tinggi. Buku ini menjelaskan mulai dari pengenalan jenis bekicot yang potensial, persiapan lahan dan kandang, teknik pemeliharaan, pemberian pakan, hingga cara panen dan pengolahan hasilnya. Selain itu, dijelaskan pula manfaat ekonomi dan peluang pasar bekicot baik untuk konsumsi lokal maupun ekspor, sehingga buku ini menjadi panduan praktis bagi peternak dan pelaku usaha yang ingin mengembangkan budidaya bekicot secara profesional dan berkelanjutan.