Buku ini merinci strategi, langkah-langkah, dan petunjuk operasional dalam rangka mempercepat program Penganekaragaman Konsumsi Pangan dan Gizi, yang bertujuan untuk mengurangi ketergantungan masyarakat Indonesia pada satu jenis makanan pokok (terutama beras) dan mendorong konsumsi sumber pangan lokal yang beragam dan bergizi seimbang. Melalui pedoman ini, pemerintah berupaya meningkatkan kualitas gizi masyarakat melalui promosi pola makan beragam yang ditunjukkan dengan ilustrasi berbagai jenis pangan dan kegiatan edukasi gizi.