Buku berjudul “Tanya Jawab Seputar Telur: Sumber Makanan Bergizi" ini membahas secara ringkas dan informatif tentang manfaat gizi telur sebagai sumber protein hewani yang penting bagi kesehatan manusia. Buku ini disusun dalam bentuk tanya jawab untuk memudahkan pembaca memahami kandungan nutrisi telur, cara memilih, menyimpan, dan mengolah telur agar tetap bernilai gizi tinggi. Selain itu, buku ini juga menyoroti peran telur dalam pemenuhan gizi masyarakat Indonesia serta memberikan edukasi mengenai keamanan konsumsi dan mitos seputar telur.