Pedoman Umum Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG) merupakan dokumen yang diterbitkan oleh Badan Ketahanan Pangan pada tahun 2005 sebagai pedoman dalam pelaksanaan sistem kewaspadaan terhadap kondisi pangan dan gizi. Pedoman ini menjadi acuan dalam pemantauan dan identifikasi berbagai situasi yang berpotensi memengaruhi ketersediaan pangan serta kondisi gizi masyarakat, sehingga dapat mendukung upaya deteksi dini dan penanganan masalah pangan dan gizi secara tepat.