Data konsumsi pangan berbasis Pola Pangan Harapan (PPH) memberikan informasi yang dapat digunakan sebagai bahan bagi perencanaan pangan, diantaranya tingkat konsumsi energi dan protein, serta kualitas dan kuantitas konsumsi pangan. Untuk menyediakan kebutuhan data dan informasi tersebut, Badan Pangan Nasional menerbitkan Publikasi Direktori Konsumsi Pangan Kabupaten/ Kota Tahun 2023.