Tersedia Online
PanganBadan Pangan Nasional
Edisi
Penerbit
Badan Pangan Nasional
Tahun
2026
ISBN
Deskripsi Fisik
Subjek
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Indonesia
Jumlah Buku
1
Call Number
Deskripsi
Buku “Tips Cerdas Keamanan Pangan dan Baca Label” merupakan buku saku yang memberikan panduan praktis bagi masyarakat untuk memilih, membeli, menyimpan, dan mengonsumsi pangan secara aman. Buku ini mengulas berbagai aspek penting keamanan pangan, mulai dari mengenali pangan yang layak konsumsi, memahami risiko pangan yang tidak aman, hingga cara membaca informasi pada label kemasan seperti komposisi, tanggal kedaluwarsa, izin edar, nilai gizi, dan petunjuk penyimpanan. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan contoh yang dekat dengan kehidupan sehari-hari, buku ini bertujuan meningkatkan literasi konsumen agar lebih cermat dalam memilih produk pangan, melindungi kesehatan diri dan keluarga, serta mendukung terwujudnya konsumsi pangan yang aman, bergizi, dan berkualitas.