Direktori Situasi Konsumsi Pangan Indonesia Tahun 2025 menyajikan gambaran empiris mengenai kualitas dan kuantitas konsumsi pangan di 38 provinsi. Dokumen ini secara khusus membedah perbedaan pola konsumsi antarwilayah melalui pemetaan tingkat konsumsi per kelompok pangan serta menyediakan data mendetail per provinsi terkait skor Pola Pangan Harapan (PPH), tingkat kecukupan energi, dan protein. Publikasi ini berfungsi sebagai rujukan strategis bagi kebijakan dan intervensi yang lebih terarah serta spesifik wilayah guna mewujudkan pola konsumsi Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) di seluruh Indonesia.